Täglich frisch gekocht und gebacken
Bei uns erwarten dich täglich frisch zubereitete Gerichte: Pizza direkt aus dem Ofen, Knödel nach traditionellem Rezept und Sushi, das von Hand gerollt wird. Wir kochen und backen jeden Tag mit frischen Zutaten und bieten dir jederzeit eine schnelle und hochwertige Stärkung – ob für die Mittagspause, den Urlaubstag oder einen Ausflug in den Bergen. Von knusprigem Brot bis zu hausgemachten Knödeln und Schlutzkrapfen findest du alles, was satt und glücklich macht.
Knödel, Pizza und Südtiroler Klassiker
Bei uns gibt es hausgemachte Knödel nach traditionellen Rezepten, frisch gebackene Pizza, Schlutzkrapfen mit herzhaften Füllungen sowie würzige Tirtlan. Ergänzt wird das Angebot durch frisch zubereitetes Sushi, Fischgerichte und Gegrilltes. So verbindet sich Südtiroler Küche mit modernen Einflüssen. Alles wird täglich frisch und möglichst mit regionalen Zutaten zubereitet.
Proviant für unterwegs
Für unterwegs bieten wir belegte Brote, frische Sandwiches und Schüttelbrot mit Speck und Käse. Alles wird direkt bei uns zubereitet und eignet sich bestens für Wanderungen oder Skitage. Alternativ kannst du dir deinen Proviant auch selbst zusammenstellen – mit Südtiroler Brot, würzigem Speck, Bergkäse und Apfelstrudel. So schmeckt der Tag in den Bergen gleich noch besser.
Apfelstrudel und süße Klassiker
Unser Apfelstrudel mit Äpfeln aus der Region wird täglich frisch gebacken. Je nach Saison ergänzen weitere süße Spezialitäten das Angebot: im Sommer kleine Törtchen, im Herbst Kastaniengebäck und in der Weihnachtszeit feine Weihnachtsbäckerei. Alles wird frisch und mit viel Sorgfalt zubereitet.
Jeden Tag für dich da
Unsere Küche ist das ganze Jahr über geöffnet. Vom Frühstück bis zum Abendessen erwartet dich eine Auswahl an täglich frisch zubereiteten Speisen – immer mit Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Detail.
